Ontem tivemos mais uma reunião com o Tica, o engenheiro e tio da Jô, e definimos mais algumas coisas. Na verdade invertemos toda a cozinha. Agora a churras fica do lado da porta que da para o quintal, assim fica mais fácil para pegar lenha e também, não vai mais esquentar o vestiário dos funcionários. A idéia é deixar grande parte da cozinha e toda a churras aparente. vai ficar show! Em cima da cozinha vai ter um mezanino onde vai ser o escritório.
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Muito legal!!!!!
ResponderExcluirAcompanharemos o blog de vcs e que fique pronto logo!!! Estamos loucos para estrear o Celeiro!!!! Temos certeza que será um sucesso....
Bjs, Duda, carol, Bento, Guria, Valdo, Rudi.... chega!
o blog esta otimo, adorei!
ResponderExcluircomo dona de restaurante gostaria de fazer algumas consideracoes...
1-o mezanino nao deve ser feito em cima da cozinha, porque todo ar quente sobe e alem disso temos que pensar na exaustao.sugiro em cima dos banheiros.
2-a lenha ou carvao, deve ficar do lado oposto ao que foi imaginado, para que o patio fique livre e tambem o carvao deve estar protegido de chuva e umidade.
por enquanto e so.
aguardo novas postagens para continuar me metendo.
beijos
sogrinha
P.s Esse fundo preto e horrivel de ler, principalmente para quem usa oculos.